O aukcji:

Na sprzedaż posiadamy  PYSZNY ŚWIEŻY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI - 1 duży pęczek

Kupując 1 szt - kupują Państwo 1szt ( 1 duży pęczek , taki jak na zdjęciu)  ŚWIEŻEGO CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO - czosnek zrywany co noc na świeżo .

KRAJ POCHODZENIA- POLSKA

OD POLSKIEGO ROLNIKA .

CIEKAWOSTKA:

Spożywanie liści czosnku niedźwiedziego ma pozytywny wpływ na organizm. Roślina ta wspiera działanie układu krążenia, oddechowego, pokarmowego, a także odpornościowego. Może też przyczynić się do ustąpienia nieprzyjemnych dolegliwości.

MOŻNA GO MROZIĆ !!!!

Czosnek niedźwiedzi można dodawać niemal do każdej potrawy.

IDEALNY DO PESTO , TERAZ JEST PORA ABY NAROBIĆ GO W SŁOIKI JAKO PESTO NA LATO-JESIEŃ- ZIMA , BO ON WYSTEPUJE KRÓTKO !!!!

KTO PIERWSZY TEN LEPSZY!!!

Kilka prostych przepisów na świeży czosnek niedźwiedzi

1)PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO TO RAJ DLA PODNIEBIENIA

Sposób przygotowania:

1. Składniki:
2. 150 g czosnku niedźwiedziego
3. 50 g migdałów ze skórką
4. 60 g oliwy z oliwek
5. 25 g tartego gran padano
6. 1 łyżka soku z cytryny
7. sól, świeżo mielony pieprz

Jak zrobić pesto z czosnku niedźwiedziego?

1. Czosnek niedźwiedzi umyj i osusz. Posiekaj z grubsza na 1-2 centymetrowe kawałki. Migdały upraż na suchej patelni.
2. Migdały i ser umieść w blenderze lub malakserze. Zmiel na drobną mąkę grubości bułki tartej. Dolej oliwę i wymieszaj. Partiami dodawaj czosnek niedźwiedzi cały czas blendując. Dopraw sokiem z cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem.
3. Przełóż pesto do wyparzonych wcześniej słoików. Zalej wierzch każdego słoika dodatkową oliwą.

Uwagi: pesto z czosnku niedźwiedziego dobrze przechowuje się w lodówce. Pamiętaj jednak, żeby do każdego słoiczka, po nałożeniu pesto wlać dodatkowo kilka łyżek oliwy. Powinna dokładnie przykryć powierzchnię sosu i odciąć dostęp powietrza. Czynność tę powtarzamy za każdym razem, gdy wyjmiemy ze słoiczka kilka łyżek. Pesto można też mrozić – w pojemnikach do zamrażania wytrzyma w lodówce do kolejnych zbiorów.

2) Jest świetnym  dodatkiem do twarogów, masła, czy nawet żółtego sera.

Liście czosnku myjemy, osuszamy i dość drobno siekamy. Mieszamy z białym serem, np. z dodatkiem pokrojonej rzodkiewki, i gotowe.