Sumo - japońska czarka do herbaty matcha

Ceramiczna czarka japońskiej produkcji do przygotowania herbaty Matcha. Ręcznie robiona. Średnica 11,5, wysokość 6,5cm.

Do naczynka należy wsypać odpowiednią ilość herbaty matcha a następnie roztrzepać ją specjalną miotełką Chasen po dolaniu niewielkiej ilości wody. Następnie uzupełnić naczynko do pełna i już możemy rozkoszować się smakiem wspaniałej zielonej herbaty. Średnica naczynka pozwala na wygodne używanie miotełki.

Wzór wysyłany jest losowo

Jak przygotować matchę?

1. Do filiżanki, kubka lub tradycyjnej czarki (chawan) wsypać 0,5- 1 łyżeczkę herbacianego proszku
2. Rozpuścić w niedużej ilości zimnej wody i dokładnie wymieszać
3. Następnie dolać gorącej wody (70- 80 °C). Można też zalać proszek bezpośrednio wodą o tej temperaturze.
4. Końcowym etapem jest spienienie napoju za pomocą tradycyjnej bambusowej miotełki chasen lub elektrycznego spieniacza do mleka.

Dobrze przygotowana matcha, powinna mieć jednorodną, jasnozieloną konsystencję.