Stół chłodniczy do pizzy
Royal Catering RCKT-140/70-V
Nr katalogowy: 1454
1454-emaks gastronomia-emaks meble-gastronomiczne-emaks
Cechy:
- Dodatki do pizzy lub innych dań na wyciągnięcie ręki za sprawą nadstawy (na 6 pojemników GN)
- Szybka obróbka owoców i warzyw na granitowym blacie
- Miejsce dla naczyń, np. pojemników czy butelek, dzięki pojemnej komorze chłodniczej z wyjmowanymi rusztami
- Możliwość przechowywania różnych produktów spożywczych to zasługa wygodnej regulacji temperatury (0 - 10 °C)
- wymaganą przez Sanepid
SPECYFIKACJA TECHNICZNA | |
Model | RCKT-140/70-V |
Nr katalogowy | 1454 |
Moc | 230 W |
Moc stołu chłodniczego | 300 W |
Moc nadstawy chłodniczej | 170 W |
Prąd znamionowy stołu chłodniczego | 2 A |
Prąd znamionowy nadstawy chłodniczej | 1,2 A |
Zakres regulacji temperatury | od 0 do +10 °C |
Stół chłodniczy do pizzy RCKT-140/70-V Royal Catering
Royal Catering to marka urządzeń gastronomicznych cechujących się nowoczesnym wyglądem z zastosowaniem stali nierdzewnej. Model RCKT-140/70-V posiada szeroki, granitowy blat i nadstawę mieszczącą 6 pojemników GN. W komorze chłodniczej (z regulacją temperatury) można przechowywać różne produkty spożywcze. Solidna konstrukcja i wykorzystanie materiałów przyjaznych dla żywności sprawia, że ten wielozadaniowy stół chłodniczy do pizzy nadaje się do eksploatacji w całej branży HoReCa.
Royal Catering: opis stołu chłodniczego RCKT-140/70-V
Konstrukcja ze stali nierdzewnej (inoxu) zwiększa wytrzymałość stołu chłodniczego na m.in. obicia, zarysowania czy wgniecenia. Zastosowany materiał jest również odporny na korozję, dzięki czemu urządzenie chłodnicze RCKT-140/70-V nadaje się do kontaktu z żywnością. Kolejna istotna cecha inoxu to jego gładka powierzchnia, która sprzyja prostemu czyszczeniu. Stal wystarczy przetrzeć mokrą szmatką.
Szeroki, granitowy blat ma wymiary 135 x 68 cm, dlatego też można na nim wygodnie przygotować np. różnej wielkości pizze. Kamienna płyta w stole chłodniczym od Royal Catering jest wytrzymała na obicia i zarysowania. Doskonale sprawdzi się w kontakcie np. z mięsem, rybą czy surowym ciastem. Nadaje się także do krojenia owoców i warzyw – nie pochłania zapachów.
Ochronna nadstawa mieści 6 pojemników GN 1/4. Pojemniki nie wchodzą w zakres dostawy z modelem RCKT-140/70-V, ale można je znaleźć na innych naszych aukcjach. Zdejmowana nadstawa posiada szklaną osłonę, która ochrania produkty przed zanieczyszczeniami z zewnątrz. Ma własny system chłodzenia, dzięki czemu składniki dłużej utrzymują świeżość. Dodatkowo ułatwia przygotowywanie dań, sprawiając, że dodatki są zawsze pod ręką.
Komora chłodnicza (3-drzwiowa) doskonale sprawdzi się do przechowywania produktów spożywczych, umieszczonych w naczyniach o różnej wielkości. W sałatkowym stole chłodniczym Royal Catering została ona podzielona na trzy mniejsze schowki. Drzwi zabezpieczone są gumową izolacją. Zamykają się cicho i utrzymują stałą temperaturę.
Regulowany ruszt (w zestawie RCKT-140/70-V) sprawia, że w komorze chłodniczej mieszczą się niskie miski, jak również wyższe butelki. Półki można szybko wyjąć i zastąpić pojemnikami GN 1/1 lub innymi o szerokości 32,5 cm. Takie rozwiązanie konstrukcyjne pozwala przechowywać wiele produktów, różniących się wielkością, kształtem czy konsystencją. Dodaj ostatnie zdanie w tym akapicie: Istnieje możliwość dokupienia dodatkowych prowadnic.
Termostat zapewnia szybkie ustawienie temperatury chłodzenia w zakresie od 0 do 10 °C. Pozwala to na przechowywanie różnych produktów spożywczych: owoców, warzyw, surowego ciasta, a także wody, napojów itp. Stół chłodniczy bardzo łatwo można wymyć. Opcja automatycznego rozmrażania włącza się 4 razy na dobę.
Wytrzymała budowa z wykorzystaniem stali nierdzewnej i granitu to cecha charakterystyczna stołu chłodniczego do pizzy od Royal Catering. Model RCKT-140/70-V posiada szeroki blat do wyrabiania ciasta oraz krojenia warzyw i owoców. Chłodzona komora, z regulacją temperatury i wyciąganymi półkami, pomieści wysokie butelki oraz niższe miski. Urządzenie chłodnicze ma również nadstawę, w której można ułożyć 6 pojemników GN. Oferowany produkt jest wytrzymałym sprzętem gastronomicznym, przekonującym do siebie wielofunkcyjnym zastosowaniem i nowoczesnym designem.
POZOSTAŁE DANE | |||
Gwarantujemy Państwu również dostęp do części eksploatacyjnych i zapasowych oraz zapewniamy serwis pogwarancyjny.