Stewia - Stevia - saszetki - 100 sztuk po 0,6mg
8594157780387
Charakterystyka produktu
Surowiec zielarski: liście
Zawartość: 100 saszetek (5% sproszkowany ekstrakt stewii, 95% erytrytol) - 0,6g każda
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Nazwa łacińska: Stevia Rebaudiana
Nazwa polska: Stewia
STEVIA - STEWIA - saszetki - 100 sztuk x 0,6g
Opis rośliny
To roślina wieloletnia o wyjątkowo słodkich liściach od dawna używana jako naturalny słodzik. Pochodzi z Ameryki Południowej i jest znana ludziom od tysięcy lat. Oryginalnie wywodzi się z klimatu subtropikalnego Południowej i Środkowej Ameryki.
Właściwości
- ma prawie zero kalorii
- słodsza od cukru (sacharozy) do 250-450 razy
- rozpuszczalna w wodzie i alkoholach
- może być używana do pieczenia i gotowania ze względu na odporność na wysoką temperaturę
- pozostaje stabilna w kwaśnych i zasadowych płynach (pH 3-9)
- zachowuje przydatność do spożycia przez długi czas
- ponieważ nie jest cukrem nie powoduje próchnicy zębów
- bezpieczna dla diabetyków – nie podnosi poziomu cukru we krwi
- bezpieczna dla osób chorych na fenyloketonurię (PKU)
- nie ulega fermentacji
Przypisuje się jej również właściwości lecznicze – zwalcza gorączkę, bóle głowy, astmę czy zapalenie jamy ustnej.
STE-S-200