Tradycyjne bez chemii, w nowych słoikach i zakrętkach, pasteryzowane w kotle – nadwyżki z piwniczki

Słoiki 0,72 litra (720 ml) z rosołem drobiowym, ze staropolskiego przepisu. Żadnych sztucznych koncentratów sklepowych. Zakrętki  oraz słoiki mogą się różnić od tych ze zdjęcia (inny wzór).

Domowa, tradycyjna receptura - Rosół został nagotowana na wywarze mięsno – warzywnym: mięso z kurczaka oraz indyka, marchew, seler, pietruszka, por. Mięso oraz warzywa, po nagotowaniu zostały usunięte z wywaru (pozostał czysty bulion). Całość doprawiono podstawowymi przyprawami (sól, pieprz, lubczyk). Rozwarstwianie i wytrącanie się osadu jest zjawiskiem naturalnym - przed spożyciem należy dokładnie wymieszać i zagotować.

Według uznania można dodać do rosołu: makaron, kluski lane itp. lub wypić bezpośrednio po odgrzaniu.

Polecam