PIWOWARSKI ŚRUTOWNIK WALCOWY

Niezwykle wydajny śrutownik przeznaczony do rozdrabniania słodu. Urządzenie jest idealne dla piwowarów domowych, posiada regulację odległości między wałkami. Pozwala on ześrutować słód w taki sposób, by łuski zostały rozerwane, a same ziarna pokruszone. Produktem finalnym śrutowania jest śruta słodowa. Śrutowanie stosuje się w celu oddzielenia łuski ziarna, co ułatwia zetknięcie się wody z ziarnem, a następnie jego scukrzenie i wyługowanie. Dodatkowo ześrutowany słód pełni rolę warstwy filtracyjnej na etapie filtracji, dlatego ważnym jest, aby zachować odpowiednią ilość nieuszkodzonej łuski i nie zmielić słodu wyłącznie na mąkę.

UWAGA!

Śrutownik dedykowany jest dla napędu mechanicznego. Do jego uruchomienia potrzebna jest wkrętarka lub wiertarka, których nie ma w zestawie.

Do zestawu dołączona jest deska z wyciętym otworem pod wymiar śrutownika.

Używając urządzenia należy używać niskiej prędkości (około 200 rpm). Urządzenie potrafi ześrutować 1 kg słodu w dosłownie kilka sekund. Stosować zasadę - najpierw uruchamiamy śrutownik, następnie sypiemy słód, ponieważ w przeciwnym wypadku może dojść do zablokowania się wałków.

Jeśli śrutownik nie był używany przez pewien czas zaleca się oczyszczenie przed ponownym użytkowaniem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zdjęcia przedstawiają oferowany produkt.

ŚRUTOWNIK W AKCJI:

https://youtu.be/iYp_PxcL-ss