Herbata oolong porcjowana. Jedna kostka na jedno parzenie „wielka czerwona szata” jest sprasowana z fragmentów liści (średnia i mała frakcja) sortowanych przy produkcji wysokiej jakości zbiorów Da Hong Pao 2017 roku (różne partie). Podczas przetwarzania liście kilkakrotnie prażono - zarówno w tradycyjny sposób w koszach nad węglami, jak i w elektrycznym piecu hunganowym (wysoki ogień).
100-gramowa płytka, wystarczająco mocno sprasowana, ale bez trudu można sobie ułamać kostkę (12 sztuk). Zapach jest intensywny, ciepły, korzenny z nutą wędzoną. Napar jest przezroczysty, ciemny kasztan.
Bukiet gotowej herbaty jest ciepły, korzenny z nutami egzotycznych żywic drzewnych i świeżo-upieczonej skórki chleba. Zapach jest niski, gęsty, wieloaspektowy. Smak jest soczysty, dość miękki, gęsty, lekko ściągający, z lekką ognistą goryczką i owocową kwasowością, zamieniającą się w orzeźwiający posmak.
Zaparz gorącą wodą (95 ° C) w porowatym glinianym czajniku lub na gaiwan. Proporcja liści herbaty do wody: 1 kostka na 200-250 ml. ? Zaparzaj przelewem ze stopniowym wzrostem ekspozycji. Wytrzymuje 6-8 naparów. Świetnie się sprawdza w gotowaniu na ogniu.
Świetny wybór na codzienny tea time. Efekt jest rozgrzewający, tonizujący.
Na pozostałych naszych aukcjach znajdziesz wyjątkowe herbaty, zioła i akcesoria do parzenia pochodzące prosto od rolnika.
Odwiedź naszą stronę tutucafe.pl, Instagram @cafe_tutu i Facebook @tutucafepl
Zadzwoń 514779898