SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW I NAPOJÓW CZĘŚĆ 1
KWALIFIKACJA T.6.2
PODRĘCZNIK DO NAUKI ZAWODU: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH, KUCHARZ
AUTORZY: ANNA KMIOŁEK
WYDAWNICTWO: WSIP
ROK WYDANIA: 2013
STAN: PODRĘCZNIK UŻYWANY, W DOBRYM STANIE
Uwaga!
Istnieje możliwość skompletowania podręczników na życzenie!