Spirulina to mikroskopijna alga, pochodząca z Dalekiego Wschodu. Jej charakterystyczną cechą jest zawartość dużych ilości chlorofilu i to właśnie ten składnik zapewnia aldze głęboki, zielony kolor. Ponadto spirulina odznacza się wysoką zawartością białka.
Zastosowanie:
Spirulina doskonale sprawdzi się jako dodatek do koktajlu, jogurtu lub kefiru.
Można ją wykorzystać jako składnik orientalnych sałatek. Najlepiej jednak stosować ją jako odżywczy napój, w tym celu należy łyżeczkę spiruliny rozpuścić w 200 ml wody lub soku owocowego.
Nazwa produktu: Spirulina BIO
Skład:
100% sproszkowanej spiruliny pochodzącej z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1306 kJ / 309 kcal, tłuszcz: 4,1 g, kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g, węglowodany: 11,3 g, cukry: 3,7 g, białko: 56,6 g, sól: 0,3 g.
Sposób przechowywania:
przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym, zacienionym i chłodnym miejscu.