Sos Worcestershire 1l - Zeisner

Sos Worcestershire ma korzenny smak i płynną konsystencję. Produkowany w angielskim mieście Worcester wsławił się niezwykłą historią. Według przekazów pochodzi z Indii, skąd dzięki swym niezwykłym walorom trafił na stoły kolonialne. W Królestwie Brytyjskim, dzięki staraniom pewnego lorda, który docenił jego smak, miał zostać odtworzony przez aptekarzy. Jednak dopiero po wieloletnim procesie fermentacji aptekarze uzyskali oryginalny smak i rozpowszechnili sos na wyspach. Obecnie jest jedną z najbardziej uniwersalnych przypraw.Sos został sporządzony według tradycyjnej receptury z octu słodowego, octu winnego i sosu powstałego w wyniku fermentacji anchois. Worcesterhire to dokonały dodatek do potraw z wołowiny, składnik sałatki Cezara oraz koktajlu "Krwawa Mary". To jeden z komponentów innych sosów i doskonała przyprawa do zup, mięs, warzyw i makaronów. Wystarczy parę kropli tego wspaniałego sosu aby potrawy nabrały charakterystycznego smakuKraj pochodzenia: Niemcy

Skład:

Ocet spirytusowy, cukier, ocet słodowy, woda, sól, syrop karmelowy, przyprawy (zawiera seler), olej cytrynowy

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 365kJ/86kcal
• Tłuszcze: 0,3g
• Węglowodany: 20,4g
• *w tym cukry: 18,8g
• Sól: 3,2g
• Białko: 0,4g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g