Sos rybny z anchois 100% do kimchi 830ml - CJO

Specjalny sos rybny do kiszenia kapusty kimchi, ogórka oi kimchi, dyni hobak oraz wielu innych specjałów kuchni koreańskiej. Sporządzony na bazie ekstraktu z ryb anchois i soli morskiej, powstaje w procesie naturalnej fermentacji. Już niewielka ilość znakomicie pogłębia wachlarz smaków i aromat potraw, zapewniając wyraźną nutę umami oraz odpowiednią słoność. Znakomity dodatek do wszelkich dań azjatyckich, od stir-fry i pieczeni, aż po zupy, a nawet sałatki.

Naturalnie dojrzewający sos rybny wspomaga proces fermentacji kimchi, dzięki czemu Twoje domowe kiszonki są skazane na sukces. ;)

• Autentyczny produkt koreański
• Znakomity, bogaty smak
• Naturalny substytut soli
• Bez konserwantów i sztucznych barwników

Jak stosować? Na jedną kapustę przypada do 3-4 łyżek sosu z anchois.

Po otwarciu przechowywać w lodówce lub w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Skład:

Woda, ekstrakt z anchois (sardela Commersona), sól, glutaminian sodu (E621)

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 187kJ/45kcal
• Tłuszcze: 0g
• Węglowodany: 5,7g
• *w tym cukry: 0g
• Białko: 5,4g
• Sól: 23g