Pikantny sos Brava jest używany w hiszpańskiej kuchni jako dodatek do Patatas bravas. Ziemniaki smażone na oleju znajdziesz wszędzie, trochę jak w Polsce pierogi. Najczęściej podaje się je jako tapas do wspólnych posiłków z przyjaciółmi. Są to ziemniaki pokrojone w kostkę, a następnie usmażone w oleju, podawane z lekko ostrym sosem: właśnie sosem brava. Składa się on z pomidorów, czosnku, papryki i pieprzu cayenne. Brava po hiszpańsku znaczy odważny!

Składniki: pomidory, oliwa, czosnek, ocet z wina chardonnay (siarczyny), sól, pieprz czarny, pieprz cayenne.

Cena na stronie producenta: 5,40 Euro

Najlepiej spożyć do: 30/08/2023