Soppressata Piccante około 300g włoskie salami ostre w kawałku

Soppressata to jedno z najbardziej cenionych i znanych salami tradycji kalabryjskiej. Otrzymywane jest z grubo mielonych i chudszych mięs niż inne wędliny. Dobrze doprawione, aromatyzowane kalabryjską papryczką chili z dodatkiem ziaren czarnego pieprzu.

Tradycyjna soppressata (oprócz odmiany toskańskiej) wykorzystuje chudsze kawałki mięsa, podczas gdy kiełbasa, którą nazywamy salami, jest grubsza i bardziej gumowata. W związku z tym salami ma delikatniejszą konsystencję i dużą ilość białego marmurku. Soppressata, choć również marmurkowa, jest zauważalnie bardziej sucha.

Skład: mięso wieprzowe, sól, kalabryjska ostra papryka (1,3%), naturalne aromaty, przyprawy, glukoza, sacharoza, aromat dymu, przeciwutleniacz: E300, konserwanty E250, E252

Wartości odżywcze (na 100g):

• Energia 1635 kJ/394 kcal
• Tłuszcze 32g w tym nasycone 13g
• Węglowodany 1,5g w tym cukry 0g
• Białko 25g
• Sól 4,2g

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7/8 dni.

Kraj pochodzenia: Włochy

Producent: San Vincenzo di F. Rota Srl

Data ważności do: 04.01.2025r.

Do każdej paczki dodajemy wkład chłodzący, który zapewnia odpowiednią temperaturę dla produktów świeżych podczas transportu.

W piątek klient zakupuje towar na własne ryzyko, czego NIE ZALECAMY.