Obecna aukcja dotyczy soku z czarnego bzu bez dodatkiem cukru!
Cała produkcja soku odbywa się tylko i wyłącznie ręcznie, nie używamy mechanicznych wyciskarek dlatego z 10kg owoców udało nam się wycisnąć tylko 4 litry soku co daje nam 2,5kg owocow na 1 litr soku!
Butelka 0,5litra zawiera 1,25kg owoców.
Nasz syrop z czarnego bzu robimy z dojrzałych owoców odmiany SAMPO, na żadnym etapie produkcji nie dodajemy wody! Jest to czysty, gęsty sok.
Plantacja z której pochodzi nasz bez znajduje się w województwie świętokrzyskim przy granicy puszczy świętokrzyskiej (jedno z najczystszych miejsc w Polsce)
Właściwości czarnego bzu :
Czarny bez (Sambucus nigra) to roślina o niezwykłych właściwościach, które są wykorzystywane zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Oto 15 najważniejszych:
1. Wspomaga układ odpornościowy: Ekstrakty z czarnego bzu są bogate w antyoksydanty i mogą stymulować układ odpornościowy.
2. Posiada właściwości przeciwzapalne: Może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych i bólu.
3. Działa przeciwwirusowo: Często stosowany do leczenia objawów grypy i przeziębienia.
4. Poprawia zdrowie serca: Flawonoidy zawarte w czarnym bzu mogą poprawiać zdrowie naczyń krwionośnych i obniżać poziom cholesterolu.
5. Wspiera zdrowy układ pokarmowy: Bogaty w błonnik, pomaga w regulacji pracy jelit.
6. Leczy objawy alergii: Kwiaty czarnego bzu są stosowane do łagodzenia objawów alergicznych.
7. Reguluje poziom cukru: Może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi, szczególnie u osób z cukrzycą.
8. Bogaty w składniki odżywcze: Zawiera witaminę C, A, B6, żelazo i potas.
9. Pobudza wydalanie: Używany jako środek moczopędny i diaforetyczny, pomaga organizmowi pozbyć się toksyn.
10. Właściwości kosmetyczne: Często wykorzystywany w produktach do pielęgnacji skóry.
11. Wspomaga zdrowie oczu: Antyoksydanty zawarte w czarnym bzu mogą wspomagać zdrowie oczu, chroniąc je przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
12. Właściwości przeciwstarzeniowe: Antocyjany w owocach czarnego bzu mogą pomóc spowolnić proces starzenia się.
13. Wspiera zdrowie kości: Zawiera minerały takie jak wapń i magnez, które są niezbędne do utrzymania zdrowych kości.
14. Może pomóc w utracie wagi: Jego działanie moczopędne może pomóc w utracie wagi poprzez usuwanie nadmiaru wody z organizmu.
15. Łagodzi objawy astmy: Tradycyjnie stosowany do łagodzenia objawów astmy i innych problemów z układem oddechowym.