SODA OCZYSZCZONA BEZGLUTENOWA 80 g - CELIKO

SKŁADNIKI

wodorowęglan sodu (soda oczyszczona)

OPIS

Soda oczyszczona to uniwersalny środek wykorzystywany w wielu dziedzinach życia. W żywności jest stosowana jako substancja spulchniająca, stabilizująca oraz regulator kwasowości.

Przepis na kruche ciasteczka bezglutenowe:

-100 g skrobi kukurydzianej

-100 g mąki kukurydzianej

-50 g oleju roślinnego lub miękkiej margaryny do pieczenia

-40 g ksylitolu lub cukru pudru

-1 łyżeczka cukru waniliowego

-2 jajka

-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

-1/2 łyżeczki octu lub soku z cytryny

Do ciasteczek można dodać np. kawałeczki czekolady lub łyżeczkę cukru korzennego

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy jednolite ciasto - powinno mieć konsystencję plasteliny. Jeżeli jest zbyt suche - można dodać odrobinę wody.

Z ciasta formujemy małe kulki, rozpłaszczamy je dłonią i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciastka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 - 20 minut. Studzimy na kratce.

Przed podaniem ciastka można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

• Masa netto: 80
• Jednostka podstawowa: szt
• Dostępny od: 03.02.2025
• Termin przydatności (liczba dni): 300
• Kod CN: 2836 30 00

• Producent: CELIKO (batony, galaretki, mieszanki do wypieków)
• Kategoria: Dodatki do wypieków i deserów
• Waga z opakowaniem: 0 kg