SOCZEWICA CZERWONA BIO 5 kg - HORECA
HORECA - pozostałe
Soczewica to roślina strączkowa, która posiada wyjątkowe właściwości. Jest skarbnicą wielu składników odżywczych i źródłem dobrze przyswajalnego białka. Soczewica czerwona daje poczucie sytości, ma niski indeks glikemiczny i może być wykorzystywana do przygotowywania potraw dla diabetyków. Polecana dla kobiet w ciąży z uwagi na naturalny kwas foliowy. Soczewica to oczywiście źródło dobrego białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Dlatego bardzo często ląduje na talerzu wegan i wegetarian. Ostatnie badania naukowe mówią, że soczewica posiada dużą ilość taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, m.in. spowalniając tempo podziału komórek nowotworowych. Soczewica czerwona jest oczywiście bezglutenowa.
SKŁADNIKI
soczewica czerwona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS:
Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1597 kJ / 378 kcal
Tłuszcz - 2,2 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 59 g,
w tym cukry - 2,0 g
Białko - 25 g
Sól - 0,02 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Produkt nie zawiera: glutenu
- Cechy dodatkowe: wegetariańskie
- Certyfikat: Ekologiczny
- Producent: HORECA - pozostałe
- Waga: 5.04kg
- EAN: 5902605410374
- BioKoala SKU: RS-HP-683207
Produkty które kupisz zapakujemy w materiały podlegające recyklingowi w 100% a fakturę wyślemy mailem.
W sklepie BioKoala zwracamy uwagę na każdy szczegół - zwłaszcza, jeśli pozwoli to oszczędzić choćby jedno drzewo.