SOCZEWICA CZERWONA 1 kg BIO PLANET
Soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa, dzięki temu zawarte w niej składniki odżywcze są łatwiej przyswajalne przez organizm.
Soczewica czerwona zawiera dużo białka i minerałów: potasu, fosforu, cynku, magnezu oraz żelaza. Znajdziesz również w niej witaminy z grupy B: B1,B2, PP, B5,B6 B9 - kwas foliowy.
Wysoka zawartość białka sprawia że dania z jej dodatkiem są bardzo pożywne i regeneracyjne, warto wprowadzić ją do swojej diety w okresach zwiększonego wysiłku fizycznego.
Czerwona soczewica jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej sprawdzi się jako dodatek do zup lub jako baza zupy krem, dań jednogarnkowych a także jako podstawa past.
Warto wykorzystać ją też jako farsz. Jej delikatny smak sprawia że świetnie wkomponuje się w większość posiłków mięsnych i warzywnych, nabiera szczególnego charakteru w towarzystwie pikantnych przypraw.
Skład: soczewica czerwona 100%
Sposób przygotowania: wypłukana soczewice zalać wodą w proporcji 1:2 (jedna porcja soczewicy na 2 porcje wody) gotować w nieosolonej wodzie około 25 minut, posolić pod koniec gotowania
Warunki przechowywania: Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie zawiera 1kg produktu.
Wartość odżywcza produktu w 100 g
Wartość energetyczna 1597 kJ / 378 kcal
Tłuszcz, w tym: 2,2 g
– kwasy nasycone 0,4 g
Węglowodany, w tym: 59 g
– cukry 2 g
Białko 25 g
Sól 0,02 g