SOCZEWICA BRĄZOWA BIO 5 kg - HORECA HORECA
66,60
SKŁADNIKI
soczewica
brązowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS:
Ekologiczna
soczewica brązowa jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem
do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, puree. Znajduje powszechne zastosowanie
przy wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA
uprzednio
wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje
wody) ok. 45 min. Posolić pod
koniec gotowania.
WARTOŚĆ
ODŻYWCZA W 100 g
Wartość
energetyczna - 1241 kJ / 296
kcal
Tłuszcz
- 1,1 g,
w
tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany
- 30 g,
w
tym cukry - 2,0 g
Białko
- 26 g
Sól
- 0,02 g
ZALECANE
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać
w suchym i chłodnym miejscu.