Witamy Państwa w Naszym Sklepie Zielarsko Medycznym im. siostry Marii.

Przedstawiamy Państwu produkt:

Smalec gęsi to tłuszcz, który znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni za swoje walory smakowe ale tez i odporność na wysokie temperatury. Powszechnie uważa się, że smalec gęsi jest zdrowy - stosuje się go jako środek na kaszel, zapalenie oskrzeli, a nawet na twarz, na zmarszczki czy tez problemy ze stawami. Podobno ma tez inne właściwości poprawiające zdrowie - wspomaga obniżanie poziom cholesterolu.

Smalec gęsi - zastosowanie w kuchni. Gdzie kupić i jaka jest jego cena?

Smalec gęsi jest spożywany przede wszystkim na zimno, np. do pieczywa, bez żadnych dodatków. Smalec gęsi można też przyrządzić z dodatkiem jabłka, majeranku i cebulki.

Smalec gęsi nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. W tradycyjnej kuchni polskiej stosowany jest do smażenia, pieczenia oraz jako dodatek do wielu potraw a zarazem idealnie zastępuje masło na kanapki (lepiej się rozsmarowuje). Smalec ten jest odporny na wysokie temperatury, w przeciwieństwie do innych tłuszczów.

Smalec gęsi zawiera wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych przez co zalicza się do jednych z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.

Smalec gęsi sadełkowy pojemność 720ml

Skład: 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego