Smaki polskie T.1 Warzywne rozmaitości + DVD

Niemcewicz Agnieszka

• Rok wydania: 2011
• Rodzaj okładki: Inna
• Autor: Niemcewicz Agnieszka
• Stan: Nowa
• ISBN: 5902600067177
• Wymiar: 14cm x 21cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: -
• Waga: 0.5 kg
• Indeks: ate-427370
• TIN: -

Przedstawiamy książkę z przepisami kulinarnymi, uzupełnioną o DVD z wybranymi odcinkami cyklu Smaki polskie<br/>Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Przedstawiamy potrawy regionalne takie, które nie są znane w żadnym innym regionie Europy. Pokazujemy, jak je przygotować.<br/>Opis części:<br/>1. Bigos<br/>2. Blaszak podlaski<br/>3. Gołąbki małe i duże<br/>4. Karczochy<br/>5. Kiszka ziemniaczana<br/>6. Kotlety z grzybów<br/>7. Tort ziemniaczany<br/>8. Warzywa faszerowane<br/>9. Ziemniaki drążone i faszerowane<br/>10. Zupa i placuszki z dyni<br/>