Smak
Postaw na warzywa! Po Obfitości i Całej obfitości przyszła pora na Smak i odkrycie trzech kluczowych czynników (proces, połączenie, produkt), które sprawiają, że dania z warzyw są tak niesamowicie pyszne. Autorzy - Yotam Ottolenghi i Ixta Belfrage - nie tylko podpowiadają, co gotować, ale też wyjaśniają, jak wykorzystać potencjał tkwiący w zwykłych warzywach, by stworzyć z nich niezwykłe posiłki i pogłębić ich smak. Smak to nowatorskie podejście do przyrządzania warzyw, na które czekali fani Ottolenghiego i miłośnicy wegetariańskiej kuchni na całym świecie.
- Tytuł: Smak
- Autor: Yotam Ottolenghi,Ixta Belfrage
- Wydawca: Filo
- Kategoria: książki kucharskie
- ISBN: 9788362903658
- Okładka: twarda
- Strony: 320
9788362903658