Słonina po Ukraińsku, lekko solona.

Grubość kawałków od 3 cm

Waga 1000 gramów

Sało, czyli słonina w przyprawach lub Bez, jest prawdziwą wizytówką kuchni ukraińskiej.  Słonina na Ukrainie podawana jest na wiele rozmaitych sposobów i dodawana do wielu dań. Najczęściej spotkamy ją tam w wersji kiszonej lub wędzonej.

Słonina to jest bardzo kaloryczny produkt.  Nawet dwa-trzy kawałki słoniny zapewnią sytość na długi czas.  Słonina idealnie komponuje się ze świeżym chlebem i kiszonym ogórkiem , co stanowi idealną przekąskę do mocnego alkogolu J

Składniki: Słonina wieprzowa, sól.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:  Wartość energetyczna -3454 kJ/ 840kcal; tłuszcz 93g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone-39g;  węglowodany <0,5g , w  tym cukry <0,5g; Białko 3g; Sól-1,7g