Słonina mięsna wędzona, solona z mangalicy węgierskiej wys. ok.6cm 320 g Węgry
Mangalica kolozsvári szalonna
Słonina mięsna wędzona, solona z mangalicy węgierskiej z węgierskiej firmy Kövér specjalizującej się w produktach z mangalicy. Słonina może różnić się ilością przerostów mięsnych od tej na zdjęciu.
Mangalica to pierwotna rasa pastwiskowej świni węgierskiej, która charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu. Produkty z mangalicy przez fachowców uznawane są za rarytas wśród wieprzowiny. Na Węgrzech mięso i przetwory z mangalicy są delikatesem i synonimem żywności ekologicznej wysokiej jakości. Z tłuszczu można wytopić znakomity smalec, który na Węgrzech uznawany jest za dobro narodowe. Tłuszcz ten jest zdecydowanie zdrowszy. Zawiera on bowiem więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i składem jest bardziej zbliżony do tłuszczy roślinnych.
- Ilość: 1 opakowanie
- Masa netto: 320 gram w kawałku
- Pakowanie: próżniowe przed wysyłką w naszym stacjonarnym sklepie.
- Termin przydatności: min. 21 dni
- Warunki przechowywania: 0 - +20°C
- Skład: słonina wieprzowa z mangalicy, sól