SŁÓD JCZMIENNY PALE ALE/PILS BEŁCHATÓW 5kg ŚWIEŻY
Słody PALE ALE oraz PILZNEŃSKI– są produkowane z wysokiej jakości jęczmienia ze zbiorów bieżącego i poprzedniego roku żniwnego. Są to podstawowe słody do warzenia wszystkich rodzajów piw oraz whiskey.
Oba rodzaje słodu doskonale nadają się do wszystkich rodzajów piw zarówno górnej, jak i dolnej fermentacji.
Oferowane tutaj partie mają barwę w okolicy 4,5 EBC, więc można zaklasyfikować i stosować wymiennie jako Pale Ale i Pilzneński zarówno w piwowarstwie jak i w destylatach.
Zawartość ekstraktu: 81-84 %
Proszę o informację w formularzu jeśli słód ma być ześrutowany.
Śrutowanie słodów wykonujemy poprzez zgniatanie ziaren śrutownikiem gniotącym.
Dzięki temu znacznie ograniczamy ilość mąki i nie niszczymy łuski, tak potrzebnej podczas filtrowania zacieru.