Na zamówienie. Dostępność 8-9 dni roboczych.
Sproszkowana skórka limonki Kaffir.
Opakowanie 10g.
Sproszkowana skórka limonki Kaffir to prawdziwy kulinarny klejnot, oferujący niezrównaną wszechstronność w Twojej kuchni. Jego delikatna i lekka konsystencja harmonijnie komponuje się z marynatami, winegretami, deserami i wieloma innymi potrawami, dodając każdemu daniu egzotycznego i wykwintnego akcentu.
Jeśli nie znasz limonki kaffir, jest to owoc cytrusowy dość zbliżony do limonki. Kwasowość limonki kaffir jest bardziej intensywna niż cytryny. Pochodzi z indonezyjskiej wyspy na wschód od Bali. Limonka kaffir, pochodząca z drzewa o tej samej nazwie, ma małe liście i ciernie na gałęziach.
Combavy nie należy mylić z bergamotą, która wizualnie jest dość podobna, ale smakowo nie mają nic wspólnego.
W wypiekach proszek z limonki kaffir doskonale komponuje się z owocami lub czekoladą. Możesz posypać ciasto odrobiną proszku, aby nadać mu odrobinę smaku.
Oprócz rewelacyjnego smaku limonka kaffir posiada także dobroczynne właściwości zdrowotne. Jest pełen witamin i przeciwutleniaczy, wzmacniających układ odpornościowy i dających dawkę naturalnej witalności