Przedmiotem aukcji jest:
Siatka wędliniarska 125/36
wsad 1,3-1,5 kg 1mb
Aukcja dotyczy 1 metra bieżącego
(mierzone w pełnym naciągu)
Siatka wędliniarska 125/36 ( kaliber 125, 36 oczek) służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich- szynek, baleronów oraz innych mięs. Do pieczenia, wędzenia, peklowania czy gotowania.
Siatka przeznaczona do mięs o przekroju do 125mm i wadze ok 1,5kg. Jej wytrzymałość termiczna to 120oC w przypadku gotowania i 240oC w przypadku wędzenia i pieczenia.