SER DŁUGODOJRZEWAJĄCY RUBIN SZEFA 15 MIESIĘCY - kawałek około 300g +/- 5%
Zapraszam Państwa do spróbowania tego wyjątkowego sera.
Szafir to ser wyworzony z mleka krowiego.
Prawdopodobnie mieliście okazję spotkać ten ser w "wersji" młodszej, 3 miesięcznej, lecz ten który proponujemy dojrzewał minimum 15 miesięcy.
Ser jest w smaku jak i aromacie maślany, śmietankowy z farmerską nutą.
Ze względu na swój wiek jest już kruchy z wyczuwalnymi kryształkami aminokwasów.
Serdecznie zapraszamy i życzymy smacznego.
Przy zakupie kilku sztuk, ser ukroimy w jednym kawałku np. kupisz 2 szt po 300g , otrzymasz kawałek 600g itp.
Jeśli życzysz sobie ser pokrojony, proszę o informację w komentarzu, wtedy otrzymasz np 2 szt po 300 g.
---
Do serów dojrzewających, dodajemy holenderski papier przeznaczony do przechowywania serów.
Po otwarciu z opakowania próżniowego, rekomendujemy przechowywanie naszych serów właśnie w tym papierze.
--
JEŚLI SER ROZWAKUJE SIĘ W TRANSPORCIE LUB PODCZAS PRZECHOWYWANIA KONIECZNIE PROSZĘ PRZEŁOŻYĆ SER W ZAŁĄCZONY PAPIER.
--
Proszę nie przechowywać serów w pudełkach do tego nie przeznaczonych, czy też foliach - może to powodować szybsze zepsucie sera.
Przed zakupem proszę zwrócić uwagę na warunki zwrotów oraz dostaw.
DOSTAWY SMART DO PACZKOMATÓW INPOST- WYSYŁAMY OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU
DOSTAWY KURIERSKIE, DPD, UPS , ONE BOX, INPOST I INNE - WYSYŁAMY OD PONIEDZIAŁKU DO CZWARTKU
W przypadku serów, czyli produktów szybko psujących się, nie ma możliwości zwrotów.
---
W okresie letnim, kiedy temperatury na zewnątrz są wysokie - Nie wysyłamy serów jeśli nie ma możliwości dostawy na następny dzień, zwłaszcza na weekendy, przed wolnym dniem/świętem oraz z dostawą w soboty.
---
Waga podana w aukcji może się różnić o około 5% poniżej oraz powyżej deklarowanej. Zwykle staramy się aby było powyżej. Wynika to z tego że każdy ser kroimy ręcznie z całej głowy lub kawałka sera, przed wysyłką.
Sery przygotowujemy na bieżąco , jedynie weekendowe zamówienia zaczynamy kroić i pakować próżniowo w piątek i sobotę.
Składniki:
mleko krowie pasteryzowane
sól
bakterie fermentacji mlekowej
stabilizator - chlorek wapnia
barwnik - annato norbiksyna
Skórka sera nie jest przeznaczona do spożycia.
W skórce sera : substancja konserwująca - E235, barwniki: E172, E180, E153
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 1800kJ/434kcal
Tłuszcz 34g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23g
Węglowodany 2,6g
- w tym cukry 0g
Białko 30g
Sól 1,7g
Jak przygotujemy Państwa ser?
Odkroimy go z głowy sera , zważymy i zapakujemy próżniowo. Następnie spakujemy do pudełka i zgodnie z wybraną metodą dostawy - wyślemy.
W okresie letnim kiedy temperatury są wysokie do kartonu dołożymy zamrożone wkłady żelowe które zabezpieczą ten cenny ładunek przed zbyt wysoka temperaturą.
Z Państwa strony pozostanie tylko odebrać od kuriera lub z paczkomatu tą serową przesyłkę i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
Jesteśmy stacjonarnym sklepem specjalistycznym z serami.
Zapraszamy do odwiedzenia nas w Rzeszowie, w Galerii Rzeszów (poziom -1).
W ofercie posiadamy w ciągłej sprzedaży około 100 rodzajów serów, akcesoria, dodatki w postaci dipów, konfitur oraz sosów.
Do tego bardzo duży wybór belgijskich piw które idealnie komponują się z naszymi serami.