Mazdamer - rodzaj holenderskiego sera produkowany z krowiego mleka. Mazdamer jest zaliczany do serów półtwardych, podpuszczkowych oraz dojrzewających. Ma smak bardziej słodki i orzechowy niż ementaler, delikatną, żółtą skórkę, a w przekroju widoczne duże dziury. Jest także bardziej wilgotny i sprężysty.
- Masa brutto [kg]:0.1350
- PKWiU:4069074
- Pochodzenie:Polska
- Skład:skład: pasteryzowane ekologiczne mleko krowie,sół,stabilizator kwasowości-chlorek wapnia,kultury bakterii kwasu mlekowego w mleku,podpuszczka mikrobiologiczna
- Wartość odżywcza produktu na 100g: Wartość energetyczna (kJ/kcal):1432 kj/342 kcal
- Warunki przechowywania:przechowywać w temperaturze od 2 do 6 stopnipo otwarciu spożyć w ciągu 3 dni