Przedstawiam Państwu holenderski SER GOUDA , jako że jego wiek dojrzewania wynosi minimum 3 lata, jego barwa jest ciemniejsza - takie sery nazwane zostały ZWART (ciemny, czarny).
Ser powstał z mleka krowiego.
To jest najstarszy ser jaki mamy w tej chwili w ofercie.
Jego konsystencja jest krucha, mocno zmineralizowana, Smak jest bardzo bogaty, orzechowy z nutami palonej kawy , wędzarnianego dymu i whisky.
Podawać go możemy na desce serów w postaci pokruszonej lub pokrojonej w kostkę w towarzystwie jabłek, winogrona, słodkich czereśni.
Lubi wino czerwone taninowe, ciemne belgijskie piwo, szklaneczka whisky też pasuje do tego sera.
Składniki:
mleko krowie pasteryzowane
sól
podpuszczka zwierzęca
kultury bakterii kwasu mlekowego
konserwant azotan sodu (E251)
naturalny barwnik annato (E160b)
Zawiera proteinę mleczną, laktozę.
Nie zawiera GMO.
Wartość energetyczna w 100g:
1762KJ/420kcal
tłuszcze 34.99g
- w tym nasycone 23.79g
sól 1.97g
sód 0.788g
wapń 0.867
białko 26.76g
kwasy organiczne 1g
Zawartość tłuszczu w suchej masie 48%
Wyprodukowano w Holandii
Jak przygotujemy Państwa ser?
Odkroimy go z głowy sera , zważymy i zapakujemy próżniowo. Następnie spakujemy do pudełka i zgodnie z wybraną metodą dostawy - wyślemy.
W okresie letnim kiedy temperatury są wysokie do kartonu dołożymy zamrożone wkłady żelowe które zabezpieczą ten cenny ładunek przed zbyt wysoka temperaturą.
Z Państwa strony pozostanie tylko odebrać od kuriera lub z paczkomatu tą serową przesyłkę i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.
Jesteśmy stacjonarnym sklepem specjalistycznym z serami.
Zapraszamy do odwiedzenia nas w Rzeszowie, w Galerii Rzeszów (poziom -1).
W ofercie posiadamy w ciągłej sprzedaży około 100 rodzajów serów, akcesoria, dodatki w postaci dipów, konfitur oraz sosów.
Do tego bardzo duży wybór belgijskich piw które idealnie komponują się z naszymi serami.