Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy pakietu 10 sztuk kawy mielonej w hermetycznych saszetkach VERGNANO ESPRESSO o wadze 6,95 g każda.
Najlepiej spożyć przed: 13.04.2023 r.
Drobno zmielona kawa jest sprasowana w krążki o średnicy ok. 42 mm pokryte bibułą filtrującą (system E.S.E. - Easy Serving Espresso).
Vergnano Espresso – to wyborna mieszanka przygotowana specjalnie dla wymagającego smakosza, który w domowym zaciszu chce delektować się typowo włoskim espresso, konsystentnym i pachnącym, z pięknie ubitą pianką. Przed zmieleniem bardzo czuły czytnik optyczny sprawdza każde ziarno pod względem wielkości i koloru, by wyeliminować niedoskonałe. Także wnikliwej kontroli poddawana jest kawa prasowana w krążki – by zachowała wymagane, śladowe ilości tlenu.
VERGNANO to firma z długą i chwalebną historią, powstała w 1882 roku, gdy nestor rodziny – Domenico Vergnano, dziadek obecnych właścicieli – rozpoczął działalność otworzywszy mały sklepik kolonialny w średniowiecznym miasteczku Chieri (u stóp wzgórza turyńskiego). Firma szybko wyspecjalizowała się w paleniu i sprzedaży kawy, ustalając na przyszłość główną domenę działalności rodziny Vergnano. W latach 30. ubiegłego stulecia rodzina kupiła małą wytwórnię kawy w Kenii i dodała do Chieri dwa sklepy: w Turynie i w Albie. W krótkim czasie stała się jedną z najważniejszych włoskich palarni – sukces ten jest przypisywany stałym staraniom i poszukiwaniom perfekcyjnej jakości produktów, docenianej przez konsumentów od ponad wieku. W 1986 roku firma związała się z prestiżową Casa del Café di Torino – liderem obsługującym dziś ponad 2000 klientów, przeważnie w północnym regionie Włoch.
Vergnano to obecnie 8000 m2 powierzchni produkcyjnej i 7 automatycznych linii technologicznych. Marka chce zaistnieć na terenie innych państw, zostały już otwarte oddziały w Monachium, Nicei, Londynie i Dusseldorfie.