Saletra potasowa spożywcza
Waga netto: 500g
Opakowanie: Oryginalne
Służy do peklowania mięsa
Nie należy używać do bezpośredniego spożycia!
Sposób przygotowania (na 10 kg mięsa):
Peklowanie na sucho: 2g(1/2 łyżeczki) saletry zmieszać z 200g soli kuchennej i natrzeć porcję mięsa.
Peklowanie na mokro: 2g 1/2 łyżeczki) saletry zmieszać z 200g soli kuchennej rozpuścić w 1 litrze wody i zalać kawałki mięsa
W obu przypadkach pozostawić na 3-4 dni w chłodnym miejscu.