- Data ważności: 30.08.2022
- Cena za kilogram: 150,90 zł
- Sposób krojenia: w kawałku
- Rodzaj mięsa: wieprzowe
- Sposób zapakowania: próżniowe (VP)
- Ochrona na czas transportu: Torba termoizolacyjna
Salame al Barolo
Wyrafinowane połączenie dwóch specjalności Piemontu: salami i wina Barolo. Wykwintne wino Barolo produkowane ze szczepu winogron Nebbiolo jest starzone przez co najmniej trzy lata, a następnie łączone z najwyższej jakości wieprzowiną oraz wysokiej jakości przyprawami. Aromatyczna mieszanka wina i mięsa odpoczywa, a następnie dojrzewa w idealnie dobranej temperaturze i wilgotności, nabierając niesamowitego aromatu. Ta wyjątkowa kombinacja smaków sprawia, że salami z winem Barolo jest doskonałe jako samodzielna przystawka podawana z czerwonym winem i chrupiącym pieczywem, a także jako dodatek do deski serów i wędlin. Włoskie salami Chiapella jest także idealnym dodatkiem do dań z makaronem lub ryżem.
Skład: mięso wieprzowe, wino Barolo DOCG 3%, sól, dekstroza, przyprawy, antyoksydanty, azotyn potasu, azotyn sodu.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO