Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm
Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.
Dane techniczne:
Ostrze - nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść - ręcznie lakierowane drewno dębu
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 39,5 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 5,5 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 193 g
CECHY PRODUKTU Sakai Takayuki Urushi VG-10 Kokushin Nóż Szefa kuchni 24 cm
- Marka produktu: Sakai Takayuki
- EAN: 4582226418112
- Kod producenta: 07957
[!id_produktu=34372!/]