Zdrowe ryby z Rygi!

Sajra jest cenioną rybą konsumpcyjną, bardzo popularną w Japonii. Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych EPA i DHA z grupy kwasów omega-3 w puszkowanym mięsie sajry jest bardzo wysoka w porównaniu z wieloma innymi badanymi pod tym względem rybami.

Wielbiciele rybek w puszce, czyli konserw rybnych, pamiętają zapewne okrągłe, masywne puszki z rosyjskim napisem „caиpa” lub „ставрида”. SAJRA to nazwa występująca również w języku polskim. Oznacza to samo, co rosyjska caиpa: SAJRA to żyjąca w Pacyfiku ryba o łacińskiej nazwie Cololabis saira, trochę podobna do makreli, poławiana ze względu na smaczne mięso.

masa netto 200 g

kraj pochodzenia: Łotwa