Sądecki Bartnik Miód tymiankowy z Katalonii 300 g

Sądecki Bartnik Miód tymiankowy z Katalonii 300 g

Pozyskiwany z nektaru kwiatów tymianku pospolitego. Ma zdecydowany, intensywny aromat. W smaku niezbyt słodki, wyraźnie kwaskowy.Powszechnie uważany za jedną z najbardziej aromatycznych i najsmaczniejszych odmian miodu.Za względu na charakterystyczną, rubinową barwę z bursztynowym odcieniem (po skrystalizowaniu burszytnowo-pomarańczową), nazywany jest „miodem czerwonym”.Jego wyjątkowe walory smakowe znajdują szerokie zastosowanie w kuchni francuskiej. Wykorzystywany jest także jako podstawowy komponent lub dodatek wzmacniający aromat miodów pitnych i nalewek.Ma silne właściwości bakteriobójcze. Zalecany jest przy wszelkich infekcjach bakteryjnych, m.in.: górnych dróg oddechowych, układu pokarmowego czy skóry.Francuska medycyna kliniczna wykorzystuje go od wielu lat w gastrologii, leczeniu trudno gojących się ran (w tym ran pooperacyjnych), urologii i ginekologii (zwalczanie stanów zapalnych).

Producent: