Ryż paraboliczny, zwany inaczej paraboiled, jest odmianą białego ryżu długoziarnistego poddanego specjalnemu procesowi suszenia, który pozawala na zachowanie jak największej ilości składników odżywczych wewnątrz ziarna. Podobnie jak inne gatunki ryżu nie zawiera, glutenu dlatego może być składnikiem diety bezglutenowej.
Zastosowanie
Ryż paraboliczny stanowi dodatek do dań głównych z sosami warzywnymi oraz mięsnymi. Jako że nie klei się, doskonale nadaje się do sałatek oraz deserów spożywanych zarówno na zimno, jak i na ciepło. Ryż paraboliczny to idealny składnik zup jarzynowych.
Sprzedawany produkt jest towarem luzowym.