Rukola (Rokietta siewna) SAŁATA [ODMIANA UPRAWNA] - 5777118905

RUKOLA [ROKIETTA SIEWNA]
(ERUCA VESICARIA)
ODMIANA UPRAWNA

Gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Rukola zwana również rokiettą siewną, to śródziemnomorskie warzywo spokrewnione z chrzanem i rzodkiewką. Rośnie dziko w basenie Morza Śródziemnego, nad Morzem Czarnym (Bułgaria, Krym), w Afryce (Czad), w Azji Zachodniej, na Kaukazie, Zakaukaziu, w Turkmenistanie. Rozprzestrzeniła się też w wielu innych rejonach Świata: w Europie, w Afryce Południowej, w Indiach, w Australii i na Nowej Zelandii, w Ameryce Północnej. W Polsce jest rzadko spotykana w formie dzikiej. Liście rukoli kształtem przypominają liście mlecza. Ze względu na lekko orzechowy pikantny smak znalazły one szerokie zastosowanie w kuchni, jednak warto ich używać również z powodu nieocenionych właściwości zdrowotnych. Rukola obfituje w witaminy A, B, C oraz K. Witaminy te wzmacniają, tonizują i regenerują komórki organizmu. Liście rukoli zawierają kilka razy więcej żelaza i wapnia, niż liście sałaty lodowej. Żelazo, w połączeniu z witaminą C jest bardziej biodostępne, dzięki czemu roślina ta może być stosowana w diecie chorych na anemię. Rukola wszechstronnie wspiera procesy trawienne. Wzmaga wytwarzanie żółci, zapobiega otyłości, leczy nieżyty i wrzody żołądka, zwalcza nadkwaśność. Pomaga również w przypadku wzdęć, zgagi i bólów brzucha. Zawarty w rukoli cynk przyczynia się do wzmocnienia układu immunologicznego zaś aminokwasy siarkowe (odpowiedzialne za ostry smak rukoli) działają antywirusowo i oczyszczają z toksyn, przez co jej jedzenie podnosi odporność organizmu i zapobiega zakażeniom. Z kolei zawarty w rukoli potas wspiera regulację czynności nerek i wydzielanie insuliny. Pierwiastek ten bierze również udział w przekształcaniu glukozy w glikogen. Rokietta siewna obfituje też w mało znane związki organiczne glukozynole, działające antynowotworowo. Według badań zmniejszają one ryzyko zachorowania na raka niektórych narządów wewnętrznych (płuc, sutka, trzustki, jelita grubego i prostaty). W kuchni rukola może być wykorzystywana na różne sposoby. Sprawdza się na surowo, podsmażona jak i po ugotowaniu. Z racji charakterystycznego pikantnego posmaku, świeże liście rukoli stanowią doskonały dodatek do past, sałatek i kanapek. Często można spotkać rukolę w kompozycji z serami (szczególnie pleśniowymi), świeżymi lub suszonymi pomidorami, ugotowanymi jajkami, czy mięsem. Ze względu na swoje śródziemnomorskie pochodzenie rukola świetnie sprawdza się w kuchni włoskiej na pizzy, w makaronach, w rozmaitych sałatkach lub podsmażona na oliwie (dodatek oliwy łagodzi pikantność listków i podkreśla orzechowy smak). W przemyśle spożywczym cenione są również nasiona rukoli, z których otrzymuje się wartościowy i wyrazisty w smaku olej nazywany "jamba". Z nasion rukoli można również zrobić ostrą pastę, przypominającą w smaku musztardę. Rukolę można z powodzeniem uprawiać w polskim klimacie, o ile zapewni się jej odpowiednie warunki środowiskowe. Rukola jest rośliną o krótkim okresie wegetacji. Z tego powodu można ją uprawiać wiosną (wysiew w kwietniu lub na początku maja i systematyczny zbiór, gdyż wiosną rukola szybko zakwita), a także po zbiorach innych warzyw, czyli w drugiej połowie lata lub nawet jesienią. Rozety liściowe mogą zimować pod śniegiem lub włókniną, aż do wiosny, a liście można zbierać już na początku kwietnia. Rukolę łatwo wyhodować w doniczce lub innym pojemniku w warunkach domowych. Dzięki temu można zajadać się nią przez cały rok. Rukola lubi stanowiska ciepłe i słoneczne ze stosunkowo wilgotną, żyzną, gliniasto-piaszczysto glebą.

Na tej aukcji dostępne nasiona rukoli uprawnej. Liście uprawnej odmiany rukoli są jaśniejsze, mniej pikantne o delikatnym orzechowym posmaku.

Czas kiełkowania: 5-7 dni
Optymalna temperatura do kiełkowania: 20-25 °C
Czas od wysiewu do zbioru: 25-30 dni
Głębokość wysiewu: 0,5-1 cm
Odstępy między rzędami: 25-30 cm
Odstępy między roślinami: 10-15 cm
Zapotrzebowanie na światło: Umiarkowane
Zapotrzebowanie na wodę: Umiarkowane
Uprawa doniczkowa: Tak

Kupując 1 sztukę kupujesz 100 sztuk nasion

Na naszych aukcjach oferujemy wyłącznie nasiona importowane od renomowanych i sprawdzonych producentów z Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych, Kanady i Tajlandii. Cały czas rozwijamy naszą działalność i systematycznie poszerzamy naszą ofertę o nasiona nowych gatunków roślin z najbardziej odległych zakątków Świata. W ofercie PERFECT SEEDS mogą odnaleźć Państwo nasiona unikalnych i rzadkich gatunków roślin, niedostępne u innych sprzedawców. PERFECT SEEDS to również gwarancja najwyższej jakości i czystości nasion oraz kiełkowalność na poziomie 98-100%.

Nasiona warzyw, ziół i owoców dostępne w naszej ofercie pochodzą od sprawdzonego i kontrolowanego przez DEFRA, producenta z Wielkiej Brytanii.

DEFRA (Department for Environment Food & Rural Affairs) - brytyjskie ministerstwo odpowiedzialne za politykę i regulacje dotyczące ochrony środowiska, żywności i kwestie wsi. Priorytety DEFRA to rozwój gospodarki wiejskiej, poprawa stanu środowiska naturalnego i ochrona zwierząt i roślin.

Nasiona wysyłane są w kopertach bąbelkowych, bezpiecznie zapakowane w plastikową lub szklaną fiolkę oraz woreczek strunowy z etykietą zawierającą nazwę gatunku, ilość nasion oraz datę przydatności do siewu. Do nasion dołączona jest również szczegółowa instrukcja wysiewu i pielęgnacji warzyw.

Na naszych aukcjach dostępne są również nasiona organiczne. To w pełni naturalne, w żaden sposób nie modyfikowane nasiona pochodzące od producenta certyfikowanego przez Soil Association (brytyjską organizację działającą na rzecz popularyzacji zdrowej i zrównoważonej żywności, ekologicznego rolnictwa i racjonalnego zagospodarowania terenów uprawowych).

Prowadzimy również sprzedaż hurtową nasion rolnikom, plantatorom, działkowcom, szkółkom drzew i krzewów oraz innym podmiotom prowadzącym produkcję roślinną.

Jeśli poszukujesz nasion innych gatunków warzyw, odmian papryk chili, papryk słodkich, pomidorów, a także nasion ziół, owoców, kwiatów lub roślin egzotycznych skontaktuj się ze nami! Istnieje możliwość natychmiastowego zamówienia interesujących Cię nasion w atrakcyjnych cenach.

Nasze nasiona poleca specjalista:

dr Agnieszka Stępowska
Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

"Nasiona duże, jasne bardzo dobrze wykształcone i profesjonalnie zabezpieczone przed połamaniem i zawilgoceniem, kiełkują równomiernie, siewki są wyrównane (dla poszczególnych odmian) i silne."

Kupując na kilku naszych aukcjach za wysyłkę płacisz tylko raz!

Przy zakupach powyżej 150 zł wysyłka gratis!

Kupon na pierwsze zakupy w apce

Jak wziąć udział w promocji?

Oferta archiwalna. Zobacz aktualne oferty:

Rukola (Rokietta siewna) SAŁATA [ODMIANA UPRAWNA] (5777118905)

Parametry

Opis