Polewa z bitą śmietaną istnieje od czasów naszych babć. W czasie wojny śmietanka była trudno dostępna, więc musieliśmy szybko wymyślić alternatywę. Obecnie bita śmietana jest nadal używana, ale częściej jako substytut śmietany, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu lub kalorii. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu – wystarczy ubić z zimnym mlekiem i delektować się smakiem. Możesz zmieniać konsystencję w zależności od ilości użytego mleka, tworząc mocne szczyty lub lekką pianę, w zależności od preferencji. Nasza bita śmietana jest lekka jak piórko i nieodparcie pyszna z owocami, ciastami, lodami, ubita jako delikatna polewa do kawy lub jako dodatek do pysznych deserów i kremów.
Na saszetkę:
125 ml – 175 ml mleka (1,5% tłuszczu)