Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy rozpuszczalnej kawy zbożowej i prawdziwej „CRASTAN/IN'S Pascia ORZO & Caffe Solubile” w hermetycznej tekturowej puszce o wadze 120g.
Najlepiej spożyć przed: 27.04.2023 r.
Po otwarciu opakowania napoczętą zawartość należy przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej bez wilgoci.
Rozpuszczalna kawa zbożowa zmieszana z prawdziwą CRASTAN Pascia ORZO & Caffe Solubile – to mieszanka wyjątkowych zbóż (49%) i pestek kawowca (33%), odpowiednio uprażonych i zmielonych, osuszona sublimacyjnie, by osiągnąć dobry smak szybko zaparzanego napoju. Wybrano specjalne ziarna i owoce do zliofilizowania, nadające się do podwyższonej temperatury podczas higroskopijnej ekstrakcji, czyli zalewania wrzątkiem.
Mieszanka ta pozwala w domowych warunkach uzyskać niskokofeinowy delikatny, smaczny napój, przyjemnie pachnący, zapadający w pamięć. Polecana do degustacji z dosładzaniem i z mlekiem (1-2 łyżeczki granulatu na filiżankę, zalewać gorącą wodą lub mlekiem). Także do robienia zimnych napojów z kostkami lodu.
Pakowanie próżniowe, bez tlenu, za to w obojętnym azocie zapewniającym trwałość produktu.
Produkt wykonano na zlecenie grupy kapitałowo-marketingowej IN'S Mercato, która przy wyborze kooperanta kieruje się sprawdzoną jakością wyrobu i rangą producenta i negocjuje ceny przystępne dla kupujących.
Spółka handlowa spod Wenecji (Pianiga) IN'S Mercato (rok. zał. 1994) należy do sieci sklepów wielkopowierzchniowych „PAM” i zarządza samodzielnie (w aspekcie organizacyjnym, prawnym i finansowym) 286 punktami sprzedaży na terenie Italii, ma 4 siedziby w różnych częściach Włoch i posiada trzy centra logistyczne. Zleca palenie i konfekcjonowanie mieszanek przez znanych producentów do własnej sieci supermarketów.
W przypadku tzw. marek handlowych kierujemy się zasadą reklamowo-marketingową, że skoro towar jest podobnej jakości, to po co przepłacać?!
„PASCIA” to marka handlowa palarni Crastan dla sieci handlowej IN'S.
Produkt – surogat kawy CRASTAN / IN'S Pascia – opiera się na zestawie różnych specjalnych gatunków zbóż (nasion jęczmienia i żyta) z dodatkami (m.in. z cykorią) uprawianych od wieków na świecie, które osuszono i zmielono.
Od ojca medycyny, Hipokratesa, uważa się, że zboże jest podstawą diety śródziemnomorskiej, bo reguluje trawienie i daje energię.
Po letnich żniwach ziarna poddano powolnemu wyprażaniu w niskich temperaturach, by zachować ich pierwotne walory, a następnie odpowiednio zmielono.
Produkt bez żadnych przeciwwskazań dietetycznych, także dla osób starszych i dzieci, zawiera witaminy z grupy B oraz pożądany wapń i fosfór.
Walory żywieniowe na 100g: energia 345 kcal; proteiny 10,2g; węglowodany 68,7g; tłuszcze 0,5g.
CRASTAN to firma rodzinna założona przez Luzio Crastana w 1870 roku, która rozwija się przez 5 generacji w regionie Pizy (obecnie główna fabryka, jedna z pracujących równolegle trzech, mieści się w Pontederze i ma 20000 m.kw. pod dachem). Od początku specjalizuje się w produkcji surogatu kawy ze zbóż. Aktualny spadkobierca, współwłaściciel spółki familijnej, Alberto, kieruje już praktycznie gigantem o światowym zasięgu, bowiem marka CRASTAN jest dziś liderem w swoim sektorze. Fabryka silna siłą 140-letniego doświadczenia i wyposażona w zaawansowane, zrobotyzowane linie technologiczne (wytwarzanie, konfekcjonowanie, magazynowanie), obok swojej głównej działalności jaką są zbożówki, rozwinęła jednocześnie szeroką gamę produktów spożywczych komplementarnych: kawę rozpuszczalną, dodatki bazowe do cappuccino i do kakao, rozpuszczalne herbaty, puree ziemniaczane i wiele innych.
Jakość, elastyczność i kompetencja to podstawy filozofii spółki. Cechy na tyle istotne, że wraz z nowoczesnymi technologiami doprowadziły dzisiejszy zakład do rangi tak niebywałej, iż w ostatnich 10 latach jego obroty wzrosły z 13,7 milionów euro rocznie do aż 31,1.