Roszponka
Roszponka jest mało wymagającą odmianą sałaty. Wytwarza rozety pełne drobnych liści. Łagodna w smaku dlatego jest świetnym dodatkiem do wielu dań, również jako ozdoba. Zawiera dużo witaminy C i minerałów wspomagających organizm.
Zalety:
- Mało wymagająca,
- bogata w błonnik i niskokaloryczna,
- odporna na przymrozki,
- uniwersalna w kuchni.
Ciekawostki:
- Jedzenie sałat to ulga dla naszych oczu, wspiera ona ich prawidłowe funkcjonowanie.
- Ma w sobie dużo witamin, które potrzebne są kobietom starającym się o dziecko.
- Długo była uważana za chwast ze względu na niskie wymogi co do warunków wzrostu.
Wysiew:
- W lipcu-sierpniu.
- Przy zbiorze grudniowym - we wrześniu i październiku.
- Okres wegetacji to około 2-3 miesiące.