1982, stan db , podniszczona lekko okładka
Książki zostały wykupione z biblioteki. Posiadają skasowane pieczęcie i odpowiednie adnotacje, mogą posiadać ślady po taśmie klejącej, na okładce mogą znajdować się nieaktualne sygnatury, całość kompletna, książki są pełnowartościowe.
Przedmowa do polskiego wydania 7
Wstęp 9
Znaczenie roślin leczniczych 11
Niezastąpione leki roślinne 13
Wyciągi i nalewki 14
Mieszanki ziołowe 15
Rośliny lecznicze w przemyśle spożywczym 15
Skład chemiczny i działanie lecznicze 1 7
Ważniejsze roślinne substancje czynne 18
Alkaloidy 18
Glikozydy 20
Saponiny 22
Olejki 22
Gorycze 25
Garbniki 25
Śluzy 26
Inne grupy substancji czynnych 27
Uprawa czy zbiór roślin leczniczych z naturalnych stanowisk? 28
Ogólne zasady pozyskiwania ziół 30
Zbiór 31
Suszenie 34
Przygotowywanie leków roślinnych 37
Przyrządzanie ziółek 40
Uprawa roślin leczniczych 42
Klimat 43
Wymagania co do gleby i składników pokarmowych
Tablice barwne 47
Słownik terminów fachowych 224
Zestawienie tabelaryczne ważniejszych danych dotyczących ziół 229
Literatura 244
Wykaz polskich nazw roślin przedstawionych na tablicach
Wykaz łacińskich nazw roślin przedstawionych na tablicach