Oferujemy Piec konwekcyjno -parowy Rational SCC WE 202G rok produkcji 2017, całkowity czas pracy tylko 4962h. Urządzenie mimo to przeszło gruntowny przegląd w naszym warsztacie (zdjęcia 9-10).

W czasie doemontażu i wynoszenia uległy uszkodzeniu drzwi zamontowaliśmy drzwi bez świateł led.

Rational SelfCookingCenter whitefficiency

• Urządzenie kuchenne do automatycznego przyrządzania (tryb automatyczny) mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek/deserów, wypieków oraz automatycznego Finishing.
• Z inteligentnym systemem, optymalizującym przyrządzanie załadunków mieszanych w produkcji oraz w á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco-pielęgnującym
• 6-punktowy czujnik temperatury rdzenia z automatyczną korekcją błędu przy błędnym wkłuciu przyrządem do pozycjonowania czujnika
• Zarządzanie klimatem - pomiar, ustawianie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Faktyczna wilgotność w komorze może być ustawiana i pokazywana na wyświetlaczu.
• Pamięć minimum 350 programów gotowania po 12 etapów każdy
• 3-stopniowa regulacja nawilżania przy 30-260°C w trybie pracy „gorące powietrze” oraz w trybie kombinacja pary i gorącego powietrza

Możliwy montaż na terenie kraju oraz Unii Europejskiej.

Cena pieca bez wózka.

Więcej informacji udzielę telefonicznie