SPIS TREŚCI:

Przedmowa

Wstęp

Rozdział I

Znaczenie hodowli pstrągów w stawach

O życiu pstrąga

Gatunki pstrągów hodowane w stawach  

Rozdział II

Zakładanie stawów pstrągowych

Budowa urządzeń stawowych

Rodzaje stawów pstrągowych

Rozdział III

Wylęgarnia i jej urządzenie

Doprowadzenie wody

Filtry

Aparaty wylęgowe

Baseny

Wychowalnie

Rozdział IV

Lodownia i chłodnia

Przyrządzalnia paszy

Chłodnie elektryczne

Rozdział V

Sztuczne zdobywanie ikry i wychów narybku

Wychów tarlaków

Rozróżnianie płci i odłów tarlaków

Wycieranie tarlaków

Zakładanie aparatów wylęgowych

Rozdział VI

Opiekowanie się ikrą i narybkiem na aparatach wylęgowych

Rozwój ikry i narybku

Pielęgnowanie ikry

Liczenie ikry i narybku

Wysyłka ikry zaoczkowanej

Rozdział VII

Stawowa hodowla pstrągów

Kierunki hodowlane

Kierunek ekstensywny

Kierunek półintensywny oraz intensywny

Podkarmianie narybku

Wychowalnie

Wychów palczaków i ryby handlowej

Rozdział VIII

Żywienie pstrągów

Rodzaje paszy

Przygotowanie paszy

Zadawanie paszy

Żywienie  narybku i palczaków

Żywienie ryby handlowej

Rozdział IX

Nawożenie stawów

Rodzaje nawozów i przygotowanie stawów

Przeprowadzenie nawożenia

Wapnowanie

Nawożenie fosforowe i potasowe

Rozdział X

Odławianie stawów pstrągowych

Narzędzia połowu

Przebieg odłowu

Notowanie wyników

Rozdział Xl

Zimowanie oraz przechowywanie pstrągów

Opiekowanie się rybami i zimochowami w zimie

Rozdział XII

Wysyłka i przewóz pstrągów

Transport narybku i palczaków

Transport tarlaków i pstrągów handlowych

Rozdział XIII

Choroby

Szkodniki pstrągów

Rozdział XIV

Kalendarz czynności w gospodarstwach pstrągowych

Rozdział XV

Rozwój pstrągarstwa w Polsce

 

SPIS RYCIN:

1. Pstrąg potokowy

2. Pstrąg tęczowy

3. Pstrąg źródlany

4. Potok pstrągowy - Łopuszanka

5. Teren nadający się do założenia stawów pstrągowych

6. Próg kamienny

7. Doprowadzalnik wody

8. Doprowadzalnik wody napełniony wodą

9. Młynek wodny uniemożliwiający wskakiwanie pstrągów do rury dopływowej

10. Stawy pstrągowe - widok ogólny

11. Profile do budowy grobli

12. Budowa stawów palczakowych

13. Dno stawu tarlakowego z rowami

14. Mich stawowy

15. Przekrój podłużny przez mnich podwójny

16. Przekrój podłużny przez mnich pojedynczy

17. Mnich betonowy podwójny

18. Stawy narybkowe z drewnianymi stojakami mnichów

19. Stawy palczakowe

20. Stawy tarlakowe

21. Budynek nowoczesnej wylęgarni pstrągowej w Dolinie Bętkowskiej

22. Plan sytuacyjny wylęgarni pstrągowej w Dolinie Bętkowskiej

23. Wnętrze hali wylęgowej

24. Ogólny widok małego gospodarstwa pstrągowego

25. Wnętrza prymitywnej wylęgarni

26. Filtry żwirowe

27. Betonowe filtry

28. Aparat wylęgowy

29. Dopływ wody do aparatów wylęgowych

30. Plan sytuacyjny wylęgarni łososiowo-pstrągowej

31. Wylęgarnia polowa

32.Zewnętrzny basen tarlakowy przy wylęgarni

 33. Basen-sortownia

34. Lej do wsypywania ryb

35. Plan sytuacyjny lodowni z chłodnią

36. Przekrój przez lodownię i chłodnię

37. Wnętrze przyrządzalni paszy

38. Wnętrze przyrządzalni paszy - parniki do parowania mięsa

39. Budynek gospodarczy z lodownią i przyrządzalnią paszy

40.Wycieranie samicy

41.Polewanie ikry mleczkiem

42. Przemywanie ikry wodą

43. Wycieranie samicy pstrąga

44. Narybek pstrąga

45.Przybory do liczenia ikry i narybku

46.Skrzynie do przewozu zaoczkowanej ikry pstrąga

47.  Nalepka na boczne ściany skrzynki transportowej z ikrą 

48. Nalepka na wieko skrzynki transportowej z ikrą

49. Wychowalnia dla ,narybku pstrąga

50. Wychowalnie pstrągowe na stawie palczakowym

51. Ręczny młynek mięsny

52. Taczki do rozwożenia zmielonej paszy

53. Żywienie narybku w wychowalni za pomocą doniczek

54. Chwytanie rzuconej do stawu paszy przez pstrągi

55. Kasarki drążkowe

56. Skrzynka do noszenia ryb

57. Skrzynka do przetrzymywania ryb

58. Naczynia do transportu ryb

59. Brakownia do sortowania ryb

60.Odłów stawu palczakowego w gospodarstwie pstrągowym w Zawoi

61.Odiów stawu odrostowego w gospodarstwie pstrągowym w Dolinie Bętkowskiej

62. Kartoteka stawowa

63. Wzór księgi hodowlanej

64. Hydrobiony do przewożenia pstrągów

65. Wydra

67. Sorek

67.Piżmak

68. Zimorodek

69. Czapla

70. Staw tarlakowy

71. Budynek wylęgarni w Wiśle

72. Ogólny widok ośrodka zarybieniowego dla ryb łososiowatych w Fołuszu

73. Ogólny widok pstrągowego ośrodka zarybieniowego w Zawadzie

74. Stawy palczakowe w Ojcowie

75. Pstrągowy ośrodek zarybieniowy w Czatkowicach

76. Ogólny widok ośrodka zarybieniowego dla ryb łososiowatych w Łopusznej

77. Staw tarlakowy w Dolinie Bętkowskiej

78, Ogólny widok wzorowego gospodarstwa pstrągowego w Dolinie Bętkowskiej k/Krakowa

79, Budowa ośrodka zarybieniowego dla ryb łososiowatych w Mszanie Dolnej

80. Budynek wylęgarni pstrągowej w Skrzyszowie k/Tarnowa

81. Ośrodek zarybieniowy dla ryb łososiowatych w Olszówce k/Bielska

82. Plan sytuacyjny wzorowego gospodarstwa pstrągowego w Dolinie Bętkowskiej k/Krakowa