Przyprawa "Podlaska Świeżynka"
Zastosowanie:
Niezastąpiona do duszonych świeżych mięs.
Składniki:
gorczyca, jałowiec, lubczyk, cebula, pieprz czarny, kolendra, liść laurowy, ziele angielskie.
Przepis:
Kawałki świeżego mięsa, w tym boczku - delikatnie posól, oprósz przyprawą i obsmaż. Włóż do duszenia, dbając o rosół na dnie garnka, dopraw "Podlaską Świeżynką", dodaj kawałki "rwanego" razowca i duś do miękkości.
Masa netto: 150g
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.