Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Niewidoczne śruby łączące.
Mechaniczny lub elektryczny system podnoszenia misy, który umożliwi podniesienie do położenia pionowego w celu jego całkowitego opróżnienia.
Wersje z misą żeliwną i ze stali nierdzewnej.
Misy z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz oraz wysokim przechyłem przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są łatwiejsze.
Kołnierz wokół obwodu dla zablokowania skondensowanej pary przed przelaniem.
Dno zbiornika jest bardzo grube (8 mm dla żeliwnych mis i 10 mm dla mis ze stali nierdzewnej), co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
Misa napełniania wodą poprzez elektryczny zawór otwierany przełącznikiem uruchamianym z przodu urządzenia. Wylewka napełniająca znajduje się w tylnej części urządzenia.
Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowana z tyłu w celu przekierowania skroplonej pary z powrotem do zbiornika.
Przeciwwaga pokrywy na sprężynach. System hamujący przeciwdziałający gwałtownemu zatrzaśnięciu. Może być regulowany w ten sam sposób dla wszystkich modeli.
Mikrowyłącznik przerywa grzanie w momencie podniesienia naczynia.
Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
Serwisowy dostęp do komponentów od frontu.
Urządzenia ze stopniem ochrony przed wodą IPX5.
Dźwignia otwarcia z przodu.
Modele elektryczne wykorzystują osłonę ze stali nierdzewnej dla elementów grzewczych umieszczonych pod misą.
Modele gazowe wykorzystują stalowe palniki z sześcioma odgałęzieniami (w misach o pojemności 120 litrów) sterowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoelementem.
Temperatura dna misy jest kontrolowana przez termostat w zakresie od 50 do 310ºC.
Grzanie poprzez rozgałęzione palniki lub elektryczne elementy grzewcze ulokowane w podstawie patelni, w połączeniu z dużą grubością jej dna zapewniają maksymalną jednorodność dystrybucji temperatury, i w każdym wypadku zapewniają równomierne gotowanie.
Wymiary (mm) 800x930x850
Moc gazowa (kW) 18.00
Moc (kW) 0.70
Napięcie (V)230
Odpływ Odpływ liniowy
Woda Zimna
symbol SB-G910
Producent Fagor