Urządzenie do pakowania żywności
Marka: Klarstein
Model: Foodlocker Chef
Producent: electronic-star
Numer artykułu: 10030708
Kolor: srebrny
Główne informacje
- powystawowy, pochodzi z ekspozycji sklepowej
- w pełni sprawny
- wysyłany w opakowaniu producenta
Szczegółowe informacje
Pakowanie i zamykanie próżniowe żywności o różnej konsystencji - dwu- lub trzykrotnie przedłuża trwałość produktów.
Hermetyzowanie i zgrzewanie folii o maks. szer. 31 cm z siłą ssącą -0,9 bara oraz prędkością odsysania 20 l/min.
W zestawie 10 wysokiej klasy woreczków próżniowych, doskonałych do gotowania metodą próżniową, względnie Sous-vide.
Konserwacja żywności bez utraty witamin i składników mineralnych - z laminatorem próżniowym Klarstein Foodlocker Chef pakowanie próżniowe jest niezwykle proste.
Marynowane mięso, zblanszowane owoce i warzywa blanszowane i świeże zioła - starannie przygotowane produkty zostaną poporcjowane i zafoliowane, bez utraty cennych składników odżywczych. Impregnator próżniowy Klarstein Foodlocker Chef umożliwiających łagodne konserwowanie i 3-krotne zwiększenie trwałość artykułów żywnościowych. Zapakowane próżniowo i podzielone na porcje produkty zajmują niewiele miejsca w lodówce i zamrażarce, a także są gotowe do gotowania metodą Sous-vide.
Soczyste, chrupiące, aromatyczne i pełne witamin - hermetyzowanie dodaje potrawom smaku. Pakowanie próżniowe ze zgrzewarką Klarstein Foodlocker Chef jest proste. Dzięki sile ssącej -0,9 bara oraz prędkości odsysania 20 l/min odsysa on powietrze z worków próżniowych. Funkcja Puls-Vac umożliwia ręczną regulację szybkości i siły nacisku. Tak więc bezpiecznie, szczelnie i w delikatny sposób zapakujemy próżniowo artykuły spożywcze wrażliwe na zgniecenie, sosy i wilgotne produkty.
Wszystkie funkcje są łatwo dostępne na niebieskim panelu dotykowym. Wyświetlacz pokazuje czytelnie, jakie ustawienia zostały wybrane. Wykończenie obudowy ze szczotkowanej stali wzbogaca kuchnię o luksusowe akcenty i harmonizuje zarówno z nowoczesnym jak i klasycznym wyposażeniem.
Dla zawodowych kucharzy, specjalistów od pakowania próżniowego i zachowywania świeżości produktów: impregnator próżniowy/laminator Klarstein Foodlocker Chef.
Podstawowe informacje
- W pełni automatyczny system pakowania próżniowego świeżych oraz mrożonych owoców, warzyw, ryb i mięsa
- Łagodnie konserwuje, zwiększa trzykrotnie trwałość produktów i chroni przed oparzeniem mrozowym
- Funkcja Puls-Vac: regulacja siły nacisku/czasu hermetyzowania zapobiegają rozgniataniu miękkich artykułów żywnościowych
- Funkcja Puls-Vac: Worki są pakowane próżniowo i zamykane
- Funkcja marynowania: 2 procesy hermetyzowania i wentylacji gwarantują dogłębne wniknięcie marynaty
- Funkcja hermetyzowania pojemników próżniowych: zamykanie próżniowe pojemników próżniowych (brak w zestawie)
Parametry techniczne
- Nadaje się do woreczków i folii na rolce o maks. wym. 31 cm
- Mocna pompa próżniowa - prędkość odsysania: 16-20 l/min
- Podwójny zgrzew
- W zestawie 10 woreczków (6,6 l) przystosowanych do gotowania w kuchence mikrofalowej
- Funkcja Seal-Only: możliwa produkcja własnych worków próżniowych
- Do stosowania jako laminator
- Wielostronne wykorzystanie: możliwość oszczędnego pakowania próżniowego ubrań na podróż
- Obudowa ze stali nierdzewnej z gumowymi antypoślizgowymi stopkami
- Przejrzysty, niebieski panel dotykowy LED
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem
- Zasilanie: 220-240 V ~ 50-60 Hz
Parametry fizyczne
- Wymiary urządzenia: ok. 42 x 13 x 28 cm (SxWxG)
- Wymiary worka próżniowego: ok. 26 x 18 cm (DxS)
- Waga: ok. 4,7 kg
- Długość kabla: ok. 1,0 m
Zakres dostawy
- 1 x urządzenie
- 1 x instrukcja obsługi w j. niemieckim (inne języki: j. angielski, hiszpański, francuski i włoski)
Nasza cena: 699,90 zł
Cena producenta: około 1090 zł