Jesteśmy wyłącznym importerem profesjonalnego sprzętu chłodniczego jednego z największych włoskich producentów, produkującego sprzęt z certyfikatem "tropic" (pełna wydajność w temperaturze zewnętrznej nawet 42°C) dla naszej firmy oraz pakowarek próżniowych.
Nasze urządzenia są jednymi z NAJDROŻSZYCH na rynku polskim, jednak lista referencyjna kilkudziesięciu klientów/właścicieli restauracji, hoteli, cukierni etc potwierdza, iż ten wydatek w pełni i szybko się spłaca!
Innowacyjność CoCoTech:
Schładzarki/zamrażarki szokowe oraz pakowarki próżniowe firmy CoCoTech całkowicie zmieniają procesy przygotowywania posiłków w profesjonalnych kuchniach.
Zaprojektowane i zbalansowane nowocześnie procesy kuchenne oparte na systemie Cook&Chill zapewniają większą swobodę pracy i kreatywność personelu. Równocześnie urządzenia CoCoTech pozwalają klientom w łatwy sposób powiększyć zyski kuchni i wypracować nowe wartości.
Odwrócenie sposobu przygotowywania posiłków przez firmę CoCoTech poprzez:
- Próżniowe zapakowanie surowych produktów
- Ich obróbkę termiczną w znacznie niższych temperaturach
- Szybkoschłodzenie/szybkozamrożenie
daje możliwość przygotowania dużej ilości gotowych potraw jednorazowo, ich bezpiecznego przechowywania nawet przez okres kilku miesięcy oraz podawania, jako świeżych produktów w dowolnym momencie w zależności od potrzeby
Opisy naszych produktów znajdziecie Państwo na naszej stronie: www.cocotech.pl lub na stronie producenta: www.orved.com
Cena obejmuje:
Pakowarkę
Dostawę i montaż
Szkolenie
Szczegóły, doradztwo (profesjonalni kucharze oraz technolodzy żywności), projekty technologiczne, kompleksowe wyposażenie lokali gastronomicznych pod numerem telefonu 601 254658 lub mailowo: info@cocotech.pl
W zakładce www.cocotech.pl/uzywane znajdziecie Państwo oprócz pakowarek, szaf chłodniczych i mroźniczych i schładzarek szokowych firmy CoCoTech używane piece konwekcyjno-parowe Rational (wszystkie wielkości i typy), zmywarki Winterhalter, piece MerryChef i wiele innych urządzeń!
Wszystkie urządzenia z gwarancją, profesjonalnym montażem, szkoleniem personelu.
Zapraszamy