Prawo żywnościowe
- Autor: Taczanowski Maciej
- Wydawnictwo: Wolters Kluwer
- Rok wydania: 2017
- Ilość stron: 422
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Miękka
- EAN: 9788380928381
Podręcznik omawia podstawowe zagadnienia prawa żywnościowego, jego historię i miejsce w polskim systemie prawa, a także zagadnienia szczegółowe, przede wszystkim wymagania dotyczące jakości środków spożywczych, higieny ich produkcji i obrotu, znakowania oraz urzędowej kontroli żywności. Obowiązujące w Polsce prawo żywnościowe przedstawia całościowo jako jeden system norm prawnych, zbudowany na gruncie wzajemnie uzupełniających się przepisów polskich i wspólnotowych.