Poranne Przelewki Guatemala Familia Jimenez Buena Vista Washed waga 1000g

świeżopalona

Przedstawiamy Wam naszą nową linię kaw pod przelew - Poranne Przelewki, w której znajdziecie wyśmienitą kawę pochodzącą z Gwatemali!

Gwatemala słynie z różnorodnych regionów uprawowych i warunków, które produkują spektakularne kawy. Dzisiaj kraj ten jest podziwiany jako producent niektórych z najsmaczniejszych i najbardziej wyrafinowanych kaw na świecie. Jesteśmy dumni z współpracy z kilkoma wyjątkowymi partnerami krajowymi, aby wprowadzić te kawy na rynek.

Pascual Jimenez to producent kawy z drugiego pokolenia z długą rodowodową historią w Buena Vista. Pascual jest wodzem Majów, specjalnego komitetu lokalnych ludzi Majów we wsi. Jest dobrze znany i szanowany przez mieszkańców za swoją mądrość. Obecnie Pascual prowadzi gospodarstwo Finca Familia Jimenez razem ze swoimi synami i synową. Pascual był pierwszym plantatorem kawy w San Pedro Necta, który podjął współpracę z Rosma Coffeelands i rozpoczął eksport swojej kawy poprzez nich.

Smak:

Zanurz się w pełni wyrafinowanym doświadczeniu smakowym z kawą Guatemala Familia Jimenez Buena Vista Washed. W każdym łyku odnajdziesz harmonijną grę smaków, które zaspokoją Twoje podniebienie. Począwszy od wyraźnej nuty winogrona, która dodaje subtelnej słodyczy i charakteru, przechodzimy do świeżości cytryny, która rozświetla każdy łyk. Następnie pojawia się delikatna nuta mlecznej czekolady, która otula podniebienie kremowym komfortem. Na finiszu rozkwita delikatna esencja nut kwiatowych, dodając kawie niezwykłej elegancji i delikatności.

Sposób parzenia:

Guatemala Familia Jimenez Buena Vista Washed, która doskonale komponuje się z metodami parzenia przelewowego. Ta wyjątkowa kawa oferuje niezwykłe bogactwo aromatów i smaków, które możesz odkryć, korzystając z takich urządzeń jak Chemex, dripper, AeroPress czy French press.

Dodatkowe informacje:

• Kraj: Gwatemala
• Farma: Finca Familia Jimenez
• Region: Huehuetenango
• Gatunek: Arabika
• Odmiana: Bourbon
• Wysokość: 1600-1800 m. n. p. m.
• Metoda obróbki: Washed
• Data zbioru: 2022/23
• Punktacja SCA: 86
• Przeznaczenie: Metody przelewowe
• Smak: winogrono, cytryna, mleczna czekolada, nuty kwiatowe