Grillowane bakłażany zanurzone w oleju z dodatkiem odrobiny octu winnego to aromatyczna i oryginalna przystawka typowa dla kuchni śródziemnomorskiej.
Mają wszechstronne zastosowanie: sałatki, dania makaronowe, zapiekanki, pizza i idealna przystawka do wina. Delikatny smak bakłażanów świetnie komponuje się z serami (zwłaszcza kozimi).
Składniki: bakłażany 63%, olej słonecznikowy, ocet winny, sól, czosnek, pietruszka.
Wartość odżywcza w 100 gramach: wartość energetyczna: 445 kJ / 108 kcal
tłuszcz: 8,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
węglowodany: 5,7 g
w tym cukry: 2,4 g
błonnik: 3,4 g
białko: 1 g
sól: 1,4 g
Kraj pochodzenia: Włochy